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Le plateau apéritif qui épatera vos invités !


Ingrédients : (vous pouvez adapter cette liste selon vos envies)


- N'importe quel fromage que vous avez (on recommande au moins 2 variétés : fromage de chèvre et comté par exemple)

- Charcuterie (Jambon cru, salami, saucisson ...)

- Pâté

- Confitures et miel (la confiture de pêche va très bien avec le fromage de chèvre, confiture de figues, gelée de groseilles irait bien également)

- Biscuits salées si vous le désirez

- Pain

- Huile d'olive et vinaigre

- Raisins/olives...


Instructions :

  1. Coupez votre fromage à pâte dure en rectangles/tranches

  2. Sur le plateau de votre choix, commencez par déposer vos fromages (le fromage à pâte dure devrait être éloigné de votre fromage de chèvre pour pas qu'ils ne se mélangent, sauf si c'est ce que vous aimez !)

  3. Ajoutez votre charcuterie et votre pâté

  4. Ajoutez quelques raisins

  5. Ajoutez vos biscuits salés ou mettez-les dans un petit bol sur le côté

  6. Ajoutez vos olives dans un petit bol

  7. Coupez le pain en tranches et le mettre dans un panier, puis dans un petit bol mélangez huile d'olive et vinaigre pour manger avec votre pain

  8. Versez un filet de miel sur votre fromage de chèvre, puis une bonne cuillère à soupe de la confiture de votre choix

  9. Epatez vos invités avec ce délicieux plateau apéritif !


N'oubliez pas de prendre une photo et de nous partagez votre interprétation de cette recette délicieuse !

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